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Graines d'église

Les graines servent dans la plupart des pays tropicaux pour la confection de bijoux végétaux et parfois à protéger les enfants du mauvais oeil.

 

En Asie, on utilise cette graine pour un collier porte bonheur aux enfants en creusant la graine et en y inserant 12 éléphants sculptés en ivoire.

 

Elle sert aussi pour la confection des chapelets.

Cette graine a la particularité d'avoir un poids très constant de 0.26 g, elle est utilisée depuis plus de 1.000 ans par les orfèvres asiatiques pour peser les diamants, pierres et métaux précieux (or, argent).

Les graines crues sont toxiques, toutefois, elles présentent un intérêt pour l'alimentation humaine.

 

En effet, elles sont parfois consommées grillées, bouillies ou torréfiées pour neutraliser leur toxicité.