Le goyavier, petit fruit tropical rouge et brillant, tendrement sucré et une pointe acidulée, fait son apparition pendant la période de l'hiver austral, dans les vergers de l'île et dans les forêts. 

 

La saison de la cueillette débute vers la fin du mois d'avril et se termine au mois d'août.

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Sécher, traiter, déshydrater avec notre procéder personnel.

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Les feuilles des goyaviers possèderaient des vertus anti-inflammatoires et des pouvoirs cicatrisants.